Etuve avec humidificateur pour four boulangerie pâtisserie

Cette étuve avec humidificateur pour four boulangerie pâtisserie, dotée de 6 niveaux 600x400, est conçue pour faire lever les viennoiseries et autres produits pâtissiers. 

À partir de

2 772,00€  HT 2 190,00€ HT

3 326,40€  TTC 2 628,00€ TTC

Cette étuve avec humidificateur pour four boulanger pâtissier est réalisée en acier inoxydable Cette étuve de fermentation sur roues, avec éclairage interne, peut recevoir 10 platines 600x400 espacées de 55mm entre les glissières. Cette étuve de fermentation 1 porte, référencée chez Ematika, a pour fonction de faire lever les viennoiseries et de maintenir temporairement en température les aliments à peine défournés.

Etuve pour four boulangerie pâtisserie 6 niveaux

Epe 10n

2 772,00€  2 190,00€ HT
3 326,40€ 2 628,00€ TTC

Délai spécifique nous contacter

Détails
Référence 10595082BF
Largeur 970mm
Profondeur 880mm
Hauteur 1060mm
Alimentation Monophasé 230V
Nombre de niveaux 10x 600x400
Porte 1 porte battante en verre trempé
Espacement entre les glissières 55mm
Equipement Humidificateur et éclairage
Version Sur roues dont 2 avec freins
Poids 127kg

Questions / Réponses

Aucune question. Soyez le premier à poser une question.
Anti-spam