Pétrin à bras plongeants monophasé

Ce pétrin à bras plongeants monophasé en capacité 5 à 23kg (40lt) et 5 à 45kg (65lt) est doté de 2 bras qui rappellent le pétrissage manuel et traditionnel de l'artisan boulanger. Ce pétrin à pâte bras plongeants est disponible chez EMATIKA.

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6 772,15€ HT 5 350,00€ HT

8 126,58€ TTC 6 420,00€ TTC

Pétrin à bras plongeants 40l Pétrin à bras plongeants 65l

Fabricant : MECNOSUD

Description

Ces pétrins à bras plongeants, d'une capacité de 40 et 65 litres, sont spécialement étudiés pour les boulangeries pâtisseries, pizzerias, qui exigent une excellente oxygénation du produit final. En imitant l'action du pétrissage manuel et traditionnel de l'artisan boulanger, les bras plongeants de ce pétrin permettent non seulement une excellente oxygénation du pâton, mais également une qualité irréprochable. Ces pétrins à bras plongeants à vitesse variable sont équipés d'un plexiglass de protection, d'un panneau de commande analogique et d'un bouton d'arrêt d'urgence type "coup de poing". Ces machines à pétrir professionnelles sont montées sur roues fixes à l'arrière et 1 roue pivotante et 2 vérins réglables à l'avant.

Pétrin à bras plongeants 40l

6 772,15€ 5 350,00€ HT
8 126,58€ 6 420,00€ TTC

Dont Eco-participation : 17,00€

En stock, départ sous 2 jours ouvrés

Détails

Référence	10595076VA
Largeur	460mm
Profondeur	690mm
Hauteur	1100mm
Version	Bras plongeants
Alimentation	Monophasé 230 V
Capacité	40 litres
Produit	Pétrin à pâtes
Fabricant	MECNOSUD
Kw	2,2
Poids	145kg
Capacité de production	5 à 23kg (40Lt)
Vitesse variable	35 à 60 mouvements minutes
Capacité farine	3 à 15kg
Cuve	Ø425xh295mm
De série	2 roues arrières fixes, 1 roue et 2 vérins réglables à l'avant

Pétrin à bras plongeants 65l

7 531,65€ 5 950,00€ HT
9 037,98€ 7 140,00€ TTC

Dont Eco-participation : 17,00€

En stock, départ sous 2 jours ouvrés

Détails

Référence	10595076VAB
Largeur	540mm
Profondeur	790mm
Hauteur	1200mm
Version	Bras plongeants
Alimentation	Monophasé 230 V
Capacité	65 litres
Produit	Pétrin à pâtes
Fabricant	MECNOSUD
Kw	2,2
Poids	170kg
Capacité de production	5 à 45kg (65Lt)
Vitesse variable	35 à 60 mouvements minutes
Capacité farine	3 à 25kg
Cuve	Ø500xh340mm
De série	2 roues arrières fixes, 1 roue et 2 vérins réglables à l'avant

Questions / Réponses

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