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Pétrins à spirale professionnels de 33L à 53L

Ces pétrins à spirale professionnels de 33l à 53l sont des mélangeurs très polyvalents et fonctionnels conçus pour les boulangeries, pâtisseries qui exigent une bonne oxygénation du produit final.

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À partir de

2 182,66€  HT 1 790,00€ HT

2 619,19€  TTC 2 148,00€ TTC

Pétrin tête relevable automatique 33L Pétrin tête relevable automatique 42L Pétrin tête relevable automatique 53L

Description

Ces pétrins à pâtes avec panneau de commande digital sont dotés de moteur à 2 vitesses avec possibilité de programmation automatique ou manuel. Ces pétrins de boulangerie sur roues sont pourvus d'une tête relevable avec cuve amovible pour faciliter l'extraction de la pâte une fois pétrie. Ces pétrins professionnels répondent aux besoins de toutes les boulangeries, les pâtisseries, les pizzerias qui ont des productions très importantes. Ces pétrins à spirale sont référencés chez Ematika en capacité 33l, 42l et 53l.

Pétrin tête relevable automatique 33L

Petrins a spirale professionnels de 80kg a 200kg 4809

2 182,66€  1 790,00€ HT
2 619,19€ 2 148,00€ TTC

Dont Eco-participation : 5,30€

En stock, départ sous 2 jours ouvrés

Détails
Référence 54001106
Largeur 420mm
Profondeur 785mm
Hauteur 700mm
Version Tête relevable
Alimentation Triphasé 380 V
Capacité 25 kg de pâte
Produit Pétrin à pâtes
Kw 1,4
Poids 105kg
Dimensions de la cuve Diamètre 400mm, hauteur 260mm
Panneau de commande Digital
Diamètre de la spirale 22mm
Cuve Amovible, en acier inox AISI 304
NB Pétrin sur roues dont 2 avec freins

Pétrin tête relevable automatique 42L

Petrins a spirale professionnels de 80kg a 200kg 4809

2 548,16€  2 090,00€ HT
3 057,79€ 2 508,00€ TTC

Dont Eco-participation : 5,30€

En stock, départ sous 2 jours ouvrés

Détails
Référence 54001108
Largeur 470mm
Profondeur 830mm
Hauteur 770mm
Version Tête relevable
Alimentation Triphasé 380 V
Capacité 38 kg de pâte
Produit Pétrin à pâtes
Kw 2,2
Poids 120kg
Dimensions de la cuve Diamètre 452mm, hauteur 260mm
Panneau de commande Digital
Diamètre de la spirale 22mm
Cuve Amovible, en acier inox AISI 304
NB Pétrin sur roues dont 2 avec freins

Pétrin tête relevable automatique 53L

Petrins a spirale professionnels de 80kg a 200kg 4809

2 651,47€  2 175,00€ HT
3 181,76€ 2 610,00€ TTC

Dont Eco-participation : 5,30€

En stock, départ sous 2 jours ouvrés

Détails
Référence 54001110
Largeur 520mm
Profondeur 870mm
Hauteur 770mm
Version Tête relevable
Alimentation Triphasé 380 V
Capacité 44 kg de pâte
Produit Pétrin à pâtes
Kw 2,2
Poids 124kg
Dimensions de la cuve Diamètre 500mm, hauteur 270mm
Panneau de commande Digital
Diamètre de la spirale 24mm
Cuve Amovible, en acier inox AISI 304
NB Pétrin sur roues dont 2 avec freins

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Questions / Réponses

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