Rape a fromage professionnelle gros debit 250

Râpe à fromage parmesan professionnelle gros débit

Cette râpe à fromage électrique a été conçue pour une utilisation intense à gros débit. Les fromages à pâte dure pourront être râpé facilement grâce à la puissance du moteur qui équipe cet appareil.

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Râpe à fromage gros débit

Fournisseur : DIAMOND
Fabricant : FAMA

Description

Cette râpe à gruyère ou râpe à parmesan est destinée aux professionnels des métiers de bouche qui utilisent une grande quantité de fromage râpé. Elle possède une large ouverture pour y introduire des morceaux importants, et est munie d'un levier supérieur pour les appuyer contre le cylindre à rouleau qui équipe l'appareil. Le puissant moteur ventilé entraîne une traction à engrenage sous bain d'huile. Le fromage est donc râpé sans effort pour l'opérateur et sans échauffement du produit. Cette râpe à fromage électrique sélectionnée par les techniciens Ematika satisfera les exigences des professionnels qui recherchent un matériel performant et efficace.

Râpe à fromage gros débit

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Détails

Référence	GM-BG
Largeur	420mm
Profondeur	270mm
Hauteur	380mm
Version	de table
Production	90kg/heure
Alimentation	Monophasé 230 V
Kw	1,1
Poids	22kg
Tours/minute	900 rpm
Châssis	en aluminium anodisé
Cylindre	rouleau diamètre 140mm
Traction	engrenage sous bain d'huile
De série	récipient de récupération en inox

Râpe à fromage parmesan professionnelle gros débit

Description

Râpe à fromage gros débit

Cutter inox 1 vitesse

Cutters horizontaux 6 à 12 L

Râpe à fromage parmesan DIVERSO