Braisiere sauteuse electrique basculante 80 litres 1918

Braisière sauteuse électrique basculante 80 litres

Cette braisière sauteuse électrique basculante 80 litres, réalisée en acier inox, est un appareil de cuisson analogue à une poêle mais qui permet de cuire en grande quantité des légumes, de la viande avec de l'huile ou de l'eau.

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Sauteuse basculante 80L

Fabricant : MBM

Description

Cette sauteuse basculante électrique professionnelle, équipée d'une cuve de 80 litres en acier inox, est destinée à la cuisson et à la préparation de viande en sauce, d'omelettes ou des cuissons au court bouillon. Cette braisière basculante, très polyvalente, est idéale pour les collectivités, cantines ou restaurants pour dorer, pocher, braiser mais également pour cuire à l'étouffée ou réduire les sauces.

Sauteuse basculante 80L

5 771,08€ 4 790,00€ HT
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Dont Eco-participation : 17,00€

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Détails

Référence	12902061A
Largeur	800mm
Profondeur	900mm
Hauteur	850/920mm
Énergie	Électrique
Alimentation	Triphasé 380 V
Capacité	80 litres
Produit	Sauteuse, Braisière
Fabricant	MBM
Kw	12
Poids	160kg
Dimensions cuve	815x610xh200mm, surface 50dm2
Régulation	75°C à 300°C

Braisière sauteuse électrique basculante 80 litres

Description

Sauteuse basculante 80L

Braisière basculante gaz 80 litres sur meuble

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