Fabricant MAP

MAP

Depuis 1983, la société MAP (Matériel Alimentaire Production) conçoit et fabrique en France une large gamme de hachoirs réfrigérés, et de nombreux modèles de rôtissoires à broches et de rôtissoires à balancelles. MAP propose également du matériel boucherie de très grande qualité et d'une fiabilité reconnue. Ce matériel professionnel est destiné aux métiers de bouche et aux collectivités. Ematika a établi un partenariat avec la société MAP basé sur le professionnalisme, le sérieux et la réactivité.

Il y a 14 produits.

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Hachoir à viande professionnel boucherie

Hachoir à viande électrique 300kg/h

Le hachoir à viande MAP TC22 est un hachoir électrique professionnel de laboratoire . Le débit moyen de cet...

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à partir de Prix de base Prix 1450.00 € HT
  • Prix réduit
Hachoir à viande gros débit

Hachoir de laboratoire grand débit de 350à900kg/h

Ce hachoir Mainca MAP est une fabrication haut de gamme tout inox. Ce hachoir de laboratoire grand débit de 350à900kg/h modèle...

3 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 2695.00 € HT
  • Prix réduit
Hachoir à viande sur pieds grand débit

Hachoir de laboratoire sur socle 800/900kg/h

Ce hachoir de laboratoire grand débit est conçu sur un socle stable avec patins anti-vibrations. ce hachoir de laboratoire sur...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 5250.00 € HT
  • Prix réduit
Hachoir réfrigéré de boucherie

Hachoir réfrigéré Artic Crystal 350kg/h

Ce hachoir réfrigéré Artic Crystal est équipé d'une vitrine panoramique réfrigérée qui implique une hygiène optimale par une...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 3690.00 € HT
  • Prix réduit
Hachoir à viande réfrigéré boucherie

Hachoir réfrigéré Artic Jumbo 700kg/h

Ce hachoir réfrigéré Artic Jumbo est destiné aux établissements ayant un grand débit de production de viande hachée.

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à partir de Prix de base Prix 4190.00 € HT
  • Prix réduit
Hachoir réfrigéré avec portionneur à steak

Hachoir réfrigéré Artic Light 350kg/h

Ce hachoir réfrigéré Artic Light 350kg/h compact de marque MAP est conçu pour la préparation et la vente de...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 3390.00 € HT
  • Prix réduit
Hachoir réfrigéré avec portionneur à steak de boucherie

Hachoir réfrigéré Artic MAP 350kg/h

Ce hachoir réfrigéré ventilé est destiné aux boucheries, laboratoires de supermarché ou de restauration. La technique froid...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 3590.00 € HT
  • Prix réduit
Mélangeur à viande de charcuterie cuve rectangle

Mélangeur rectangulaire Mainca

La conception de ce mélangeur rectangulaire permet un mélange homogène, même en charge faible. Chaque modèle de cette gamme...

3 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 2790.00 € HT
  • Prix réduit
Bourreuse poussoir à viande de boucherie

Poussoir hydraulique 12 à 30 litres

Ce poussoir hydraulique de fabrication haute gamme concilie robustesse et efficacité. Il sera apprécié par les bouchers...

3 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 4750.00 € HT
  • Prix réduit
Rôtissoire électrique à balancelle pro

Rôtissoire à balancelles Galaxy 36 poulets

Cette rôtissoire Galaxy 6 MAP est dotée d'un plat pommes de terre inox en partie basse et d'une tablette de service...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 5990.00 € HT
  • Prix réduit
Rôtissoire à poulets verticale électrique à balancelles

Rôtissoire électrique à balancelles FUSION

Cette rôtissoire électrique à balancelles de fabrication française est réalisée tout inox. Ces 5 ou 7 balancelles, selon le...

4 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 4550.00 € HT
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Rôtissoire gaz méchoui agneau et porcelet

Rôtissoire mechoui gaz 2 broches

Cette rôtissoire méchoui gaz , équipée de 2 broches, a une capacité de cuisson jusqu'à 16kg par broche. Elle est idéale pour...

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à partir de Prix de base Prix 3250.00 € HT
  • Prix réduit
Rôtissoire verticale électrique à balancelle

Rôtissoire verticale à balancelles COMETE

Cette rôtissoire verticale  électrique  COMETE à 3 ou 4 balancelles (selon le modèle choisi) permet de cuire simultanément 9 à...

4 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 3390.00 € HT
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Scie à os boucherie professionnelle

Scie à os électrique alu MAP

Ce modèle de scie à os est construit en aluminium anodisé . Cette matière permet d'alléger l'appareil et de...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 1490.00 € HT
  • Prix réduit