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Armoire de pousse PANIMATIC pour filets

Armoire de fermentation boulangerie pour 44 filets 400x800

Cette armoire de fermentation boulangerie pour 44 filets 400x800, équipée d'une porte à 2 ventaux, permet une programmation précise de la fermentation, avec régulation de la température et ajustement de l’hygrométrie.

à partir de 8490€ HT

10 188,00 €
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Description

Cette armoire climatisée PANIMATIC est dotée de pieds et roulettes pour facilité la mise en place et le nettoyage dans l'espace de travail des boulangeries. Cette armoire de pousse pour filets 400x800 permet de contrôler le processus de fermentation sur plus de 60h à une température régulée entre -10°C à +35°C. L'humidité est réglable de 30 à 90% par hygrostat et sonde électronique, avec apport d'eau extérieur. Cette armoire de fermentation contrôlée est disponible dans la catégorie préparation boule pâte avec les surgélateurs conservateurs pour boulangerie pâtisserie, les pétrins professionnels, les diviseuses bouleuses, les façonneuses mouleuses..

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Armoire de pousse contrôlée PANIMATIC

  • Armoire de pousse PANIMATIC pour filets
Référence
B2/40/80
Largeur
1095mm
Profondeur
1090mm
Hauteur
2270mm
Modèle
1 porte à 2 ventaux
Alimentation
Monophasé 230 V
Capacité
2x22 niveaux pour filets 400x800
Produit
Armoire de fermentation controlée
Fabricant
PANIMATIC
Poids
250kg
Plage de température
-10°C à +35°C
Réalisation extérieure
Métallique anti-corrosion
Réalisation intérieure
En acier inox
NB
Livré sans filet 400x800

10 228,00 € HT

8 490,00 € HT

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Fiche technique Armoire de fermentation pour filets PANIMATIC

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Type de financement

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Durée
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Informations de financement

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