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Le châssis de cette râpe à parmesan est réalisé en alliage d'aluminium et acier inox. Son rouleau d'un diamètre de 110 mm est entraîné par un moteur de 400 tours/minute. La traction est à engrenage sous bain d'huile. Cette râpe à fromage professionnelle est munie d'un levier supérieur avec dispositif de sécurité. Ematika vous propose ce modèle avec un récipient de récupération en acier inox, de série.

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Râpe à fromage

  • Râpe à fromage électrique pro
Référence
GM
Largeur
280mm
Profondeur
250mm
Hauteur
310mm
Version
de table
Production
30kg/heure
Alimentation
Monophasé 230 V
Produit
Râpe à fromage
Fabricant
FAMA
Kw
0,38
Poids
9kg
Tours/minute
1400 rpm
Châssis
en aluminium anodisé
Cylindre
rouleau diamètre 110mm
Traction
engrenage sous bain d'huile
De série
récipient de récupération en inox

307,00 € HT

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Question (1)

De legay | 2021-03-09 10:29:17

Bonjour,
j'ai acheté un broyeur à fromage serie mignon GM suite à la notice je ne trouve pas comment nettoyer le rouleau a râpé !
comment faire pour démonté cette partie pour le nettoyage ?
merci pour votre réponse
david legay
maison vini dom lannilis

L'équipe Ematika

Pour l'entretien de la râpe à parmesen, vous devez démontez le cache noir pour accéder à l'écrou central et ainsi retirer la râpe pour le nettoyage.

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