ematika matériel de restauration

Conseils d'experts : 
 
  1. Accueil
  2. Boutique
  3. Matériel de préparation professionnel
  4. Préparation viande
  5. Machine sous-vide alimentaire professionnelle ou sous-videuse
  6. Sous-videuse à double cloche de 100m³/h à 250m³/h Soft Air

Sous-videuse à double cloche de 100m³/h à 250m³/h Soft Air

Cette sous-videuse à double cloche de 100m³/h à 250m³/h Soft Air, avec couvercle en acier inoxydable, est l'outil indispensable pour emballer les aliments sous vide et mieux les conserver. La fonction Soft air permet une meilleure protection du produit et de l'emballage après soudure grâce à la libération lente de l'air dans la cloche.

Nous contacter

À partir de

17 202,53€  HT 13 590,00€ HT

20 643,04€  TTC 16 308,00€ TTC

Sous-videuse 100m³/heure Sous-videuse 160m³/heure Sous-videuse 250m³/heure Sous-videuse 100m³/heure

Description

Cette sous-videuse à double cloche, proposée par Ematika, dispose d'un couvercle en acier inoxydable qui lui confère une grande robustesse. L'emballage sous-vide consiste à aspirer l'air contenu dans un sachet ou dans un récipient quelconque afin de protéger les aliments contre les effets néfastes de l'oxygène. Les aliments sont conservés de manière naturelle et gardent plus longtemps leur fraîcheur. La fonction Soft air permet une meilleure protection du produit et de l'emballage après soudure grâce à la libération lente de l'air dans la cloche. Pour les professionnels des métiers de bouche (restaurateur, bouchers/traiteurs ou crémiers) cette machine sous-videuse sera une grande source d'économies en permettant la conservation de leurs produits (viande, fromage, plat préparé, charcuterie...) dans des conditions optimales et avec une hygiène parfaite. Cette sous-videuse à double cloche est ce qui se fait de plus avancé dans le domaine technologique pour des applications industrielles.

Sous-videuse 100m³/heure

Sous videuse a double cloche de 100mh a 250mh soft air 2822

17 202,53€  13 590,00€ HT
20 643,04€ 16 308,00€ TTC

Dont Eco-participation : 17,00€

En stock, départ sous 2 jours ouvrés

Référence
50901091XB
Largeur 1500mm
Profondeur 895mm
Hauteur 1150mm
Version Aspiration sous cloche
Alimentation Triphasé 380 V
Pompe à vide 100m³/heure
Produit Sous-videuse
Fabricant HENKELMAN
Kw 3,5
Poids 479Kg
Durée du cycle 15-40 secondes
Dimensions de la chambre 2x 620x500xh240mm
Soft air Oui

Fiche technique sous-videuse à double cloche CF-165T/S

Taille : 3.82 Mo

Télécharger

Sous-videuse 160m³/heure

Sous videuse a double cloche de 100mh a 250mh soft air 2823

22 645,57€  17 890,00€ HT
27 174,68€ 21 468,00€ TTC

Dont Eco-participation : 17,00€

En stock, départ sous 2 jours ouvrés

Référence
50901098XB
Largeur 1550mm
Profondeur 1145mm
Hauteur 1160mm
Version Aspiration sous cloche
Alimentation Triphasé 380 V
Pompe à vide 160m³/heure
Produit Sous-videuse
Fabricant HENKELMAN
Kw 5
Poids 660Kg
Durée du cycle 15-40 secondes
Dimensions de la chambre 2x 620x750xh210mm
Soft air Oui

Fiche technique sous-videuse à double cloche CF-175T/S

Taille : 4.03 Mo

Télécharger

Sous-videuse 250m³/heure

Sous videuse a double cloche de 100mh a 250mh soft air 2824

26 063,29€  20 590,00€ HT
31 275,95€ 24 708,00€ TTC

Dont Eco-participation : 17,00€

En stock, départ sous 2 jours ouvrés

Référence
50901106XB
Largeur 1985mm
Profondeur 1215mm
Hauteur 1170mm
Version Aspiration sous cloche
Alimentation Triphasé 380 V
Pompe à vide 250m³/heure
Produit Sous-videuse
Fabricant HENKELMAN
Kw 7
Poids 855Kg
Durée du cycle 15-30 secondes
Dimensions de la chambre 2x 840x830xh250mm
Soft air Oui

Fiche technique sous-videuse à double cloche CF-180T/S

Taille : 4.87 Mo

Télécharger

Sous-videuse 100m³/heure

Sous videuse a double cloche de 100mh a 250mh soft air 2825

31 639,24€  24 995,00€ HT
37 967,09€ 29 994,00€ TTC

Dont Eco-participation : 17,00€

En stock, départ sous 2 jours ouvrés

Référence
50901106XXB
Largeur 2420mm
Profondeur 1210mm
Hauteur 1130mm
Version Aspiration sous cloche
Alimentation Triphasé 380 V
Pompe à vide 250m³/heure
Produit Sous-videuse
Fabricant HENKELMAN
Kw 9
Poids 955Kg
Durée du cycle 15-30 secondes
Dimensions de la chambre 2x 1100x730xh230mm
Soft air Oui

Fiche technique sous-videuse à double cloche CF-195T/S

Taille : 3.93 Mo

Télécharger

Avis publiés sur e-confiance.

5 / 5

très facile!!

Gregory l

Avis déposé le 16/05/2025 sur une expérience d'achat le 16/05/2025

5 / 5

Très contente... Personne a l écoute et qui vous conseil.. Parfait

Floriane S

Avis déposé le 14/05/2025 sur une expérience d'achat le 14/05/2025

5 / 5

Très contente... Personne a l écoute et qui vous conseil.. Parfait

Floriane S

Avis déposé le 14/05/2025 sur une expérience d'achat le 14/05/2025

4 / 5

Ras

Adrien M

Avis déposé le 26/04/2025 sur une expérience d'achat le 26/04/2025

5 / 5

Très clair et pratique.

Lucas B

Avis déposé le 07/04/2025 sur une expérience d'achat le 07/04/2025

5 / 5

Tres serieux merci

Abdelkader m

Avis déposé le 16/03/2025 sur une expérience d'achat le 16/03/2025

5 / 5

Je n’ai pas reçu la commande, mais la personne au téléphone a su bien m’expliquer et répondre à toutes mes questions.

Jerome R

Avis déposé le 03/03/2025 sur une expérience d'achat le 03/03/2025

5 / 5

très bon contact téléphonique.

Pascal S

Avis déposé le 26/02/2025 sur une expérience d'achat le 26/02/2025

5 / 5

Rapide

Abdelaziz D

Avis déposé le 23/12/2024 sur une expérience d'achat le 02/12/2024

5 / 5

Sérieux. Très bon service .

Anonyme

Avis déposé le 23/12/2024 sur une expérience d'achat le 02/12/2023

Vous aimerez aussi

Questions / Réponses

Aucune question. Soyez le premier à poser une question.
Anti-spam
Sélectionnez l'image visible le moins de fois
IconCaptcha ©
 

Ematika

logo-econfiance-badge
Excellent
4.91 / 5
Indice de confiance 94%
852
avis récoltés dont 234 sur les 24 derniers mois
99
% des clients recommandent l'entreprise

Cette entreprise répond aux standards de confiance e-confiance

CGU et Protection des données