Bain-marie mobile sur châssis

Ce bain-marie pour cuisine mobile, équipé d'un plan de travail en polyéthylène, est facile à brancher ; une simple prise de 220volts/16A suffit pour faire fonctionner cet appareil de cuisson. Ce bain-marie sur châssis, très polyvalent, peut également être utilisé comme meuble neutre ou froid avec un lit de glace dans la cuve pour la présentation de produits tels que le poisson, les crustacés. Ce bain-marie transportable, disponible chez EMATIKA, est conçu pour les professionnels des métiers de bouche lors d'animation dans les stands de foire ou salon culinaire ou en milieu GMS. Cet équipement chaud pour professionnels est disponible en 3 versions : 2x GN1/1 + 2x GN1/3, 3x GN1/1 + 3x GN1/3 et 4x GN1/1 + 4x GN1/3. Ce bain-marie cuisine mobile peut être équipé d'un pare haleine vendu séparément pour une hygiène dans le respect des normes en vigueur.