ematika matériel de restauration

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Four mixte restaurant

Four mixte vapeur restaurant professionnel

Le four mixte professionnel pour restaurant est un allié de choix dans les cuisines professionnelles. Ces fours multifonctions vapeur pour restaurant permettent de mixer les modes de cuisson, en choisissant la chaleur sèche, le mode vapeur ou le combiné des deux. Tous ces types de cuisson offerte par un four mixte vapeur spécial restauration font que les saveurs sont ainsi très bien conservées. Ematika propose une gamme très large de four mixte professionnel pour les restaurants, qui permettra au chef cuisinier de trouver le four vapeur qui lui correspond le mieux. Il faudra très certainement installer dans la cuisine professionnelle une hotte spéciale restaurant afin que les fumées et les odeurs soient extraites rapidement.

Prix réduit
Four a convection avec humidificateur 758

Four à convection avec humidificateur 230Volts

Ce four à convection 230 Volts avec humidificateur permet de cuire uniformément les...

À partir de
940,00€  799,00€ HT
1 128,00€ 958,80€ TTC

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Prix réduit
Four a convection patissier avec vapeur 759

Four à convection pâtissier avec humidificateur

Ce four à convection pâtissier avec humidificateur est particulièrement recommandé...

À partir de
1 470,00€  1 250,00€ HT
1 764,00€ 1 500,00€ TTC

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Four professionnel vapeur convection 4xgn11 ou 600x400mm 5485

Four professionnel vapeur convection 4xGN1/1 ou 600x400mm

Ce four professionnel "vapeur convection"  4xGN1/1 ou 600x400 mm DIVERSO est performant...

À partir de
1 802,00€  1 550,00€ HT
2 162,40€ 1 860,00€ TTC

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Offre spéciale
Four vapeur convection 4xgn23 et 4xgn11 806

Four vapeur convection 4xGN2/3 et 4xGN1/1

Ce four électrique vapeur/convection, réalisé en acier inox AISI 304, peut recevoir...

À partir de
2 223,00€  1 890,00€ HT
2 667,60€ 2 268,00€ TTC

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Prix réduit
Four vapeur convection 6xgn23 6xgn11 10xgn11 1206

Four vapeur convection 4xGN2/3 et 7xGN1/1

Ce four vapeur convection 4xGN2/3 et 7xGN1/1 a pour avantage d'avoir 3 systèmes de cuisson...

À partir de
2 647,00€  2 250,00€ HT
3 176,40€ 2 700,00€ TTC

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Four electrique vapeur convection gn11 1201

Four électrique vapeur convection GN1/1

Ce four électrique vapeur convection GN1/1, aux commandes analogiques, possède 3 modes...

À partir de
3 400,00€  2 890,00€ HT
4 080,00€ 3 468,00€ TTC

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Prix réduit
Four mixte vapeur convection programmable 1208

Four mixte vapeur convection programmable de 4 à 11 niveaux

Ce four mixte vapeur convection programmable de 4 à 11 niveaux, est doté d'un système...

À partir de
3 517,00€  2 990,00€ HT
4 220,40€ 3 588,00€ TTC

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Fours gaz vapeur convection professionnels 2317

Fours gaz vapeur convection professionnels

Ces fours gaz vapeur et convection professionnels possèdent 3 modes de cuisson : la cuisson...

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4 294,00€  3 650,00€ HT
5 152,80€ 4 380,00€ TTC

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Prix réduit
Four vapeur convection 5xgn11et 10xgn11 1203

Four vapeur convection 5xGN1/1 à 15xGN1/1

Ce four électrique vapeur/convection possède 150 programmes automatiques dont 150 recettes...

À partir de
4 458,00€  3 790,00€ HT
5 349,60€ 4 548,00€ TTC

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1128 € Max :
10715 €

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