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Armoire de surgélation et conservation 400x600 PANIMATIC

Surgélateur et conservateur 400x600 PANIMATIC

Ce surgélateur et conservateur 400x600 PANIMATIC est doté d'un compartiment surgélation 7 niveaux et d'un compartiment conservation 12 niveaux, tous deux équipés de paires de glissières (19).

à partir de 8590€ HT

10 308,00 €
TTC

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Description

Le surgélateur est utilisé par les professionnels pour refroidir rapidement les aliments à -40°C. L'eau contenu dans les cellules se cristallise finement et cela permet aux produits de conserver leurs textures, leurs saveurs et leurs nutriments. La partie conservateur permet de stocker les produits de boulangerie ou de charcuterie traiteur entre -18°C et -20°C après la phase surgélation. Ce surgélateur et conservateur 7 et 12 niveaux, réalisé intérieurement en inox, est conçu pour recevoir des platines EN 400X600 (non fournies). Cette armoire de surgélation et de conservation PANIMATIC, référencée chez EMATIKA, est équipée de 19 paires de glissières réglables.

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Armoire de surgélation et conservation 400x600 PANIMATIC

  • Armoire de surgélation et conservation 400x600 PANIMATIC
Référence
P58 1+1B
Largeur
750mm
Profondeur
935mm
Hauteur
2210mm
Modèle
400x600mm
Alimentation
Monophasé 230 V
Produit
Cellule de surgélation / conservation
Fabricant
PANIMATIC
Kw
1,7
Poids
230kg
Froid
ventilé
Fluide réfrigérant
R404
Température
-40°C et -20°C
Capacité horaire de surgélation
12kg/h
Réalisation intérieur
Inox
Extérieur
Blanc
Contenance en plaques 400x600
19 (non fournies)
NB
Livré avec 19 paires de glissières
Livré
Démonté

10 349,00 € HT

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Fiche technique Armoire de surgélation et conservation PANIMATIC

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À partir de :
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