Fabricant ZANOLLI

Illustre société italienne de Vérone fondée en 1952, ZANOLLI représente parfaitement ce que l'on appelle une histoire de famille. La passion et l'expérience de Giovanni Zanolli, associées au talent entrepreneurial de son fils Gianfranco, génèrent le premier d'une série de produits très prisés et fiables : l'Elettropizza.

Spécialiste incontestable dans le domaine des fours pour pizzerias et pour boulangerie/pâtisserie, ZANOLLI n'a cesser de se réinventer tout en respectant le savoir et l'expérience dû à son histoire.

Ematika ne pouvait se passer de proposer à ses clients professionnels de la pizzeria et professionnels de la boulangerie/pâtisserie tous le matériel et les équipements de grande qualité fabriqué par ZANOLLI, des fours bien sûr, en passant également par les hottes professionnelles pour fours, les étuves et supports.

Il y a 24 produits.

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Brûleur fioul pour four...

Brûleur fioul pour four rotatif ZANOLLI

Ce brûleur fioul pour four rotatif ZANOLLI est conçu pour les fours boulangeries pâtisseries, chariot rotatif 15 ou 18 niveaux...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 1595.00 € HT
  • Prix réduit
Brûleur gaz pour four boulangerie pâtisserie

Brûleur gaz naturel/GPL pour four rotatif ZANOLLI

Ce brûleur gaz naturel/GPL pour four rotatif ZANOLLI  est conçu pour les fours boulangeries pâtisseries, chariot rotatif 15 ou...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 2495.00 € HT
  • Prix réduit
Echelle inox pour four rotatif boulangerie

Chariot inox pour four rotatif ZANOLLI

Ce chariot inox pour four rotatif boulangerie est un équipements indispensables utilisés pour la cuisson et le stockage du...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 595.00 € HT
  • Prix réduit
Etuve de fermentation pour boulangerie avec humidificateur

Etuve de fermentation de four sole de boulangerie

Ces étuves de fermentation boulangerie , pour fours à sole FT6M, sont disponibles en 2 hauteurs, donc 2...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 2890.00 € HT
  • Prix réduit
Etuve de fermentation électrique avec humidificateur

Etuve de fermentation électrique de four à sole

Ces étuves de fermentation électriques conçues pour les fours à sole FT4M sont équipées de série d'un humidificateur. Réalisées...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 2890.00 € HT
  • Prix réduit
Etuve de fermentation électrique sur roues

Etuve de fermentation sur roues de four à sole

Ces étuves de fermentation sur roues , disponibles en 700mm ou 940mm de hauteur, sont conçues pour les fours à...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 2790.00 € HT
  • Prix réduit
Etuve électrique pour four professionnel

Etuve électrique pour four à pâtisserie

Cette étuve électrique pour four à pâtisserie permet de régler et contrôler la température ainsi que le degré d'humidité tout...

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à partir de Prix de base Prix 1790.00 € HT
  • Prix réduit
Four à sole boulangerie électrique

Four à sole boulangerie chambre 1240x1260xh180

Ce four à sole boulangerie chambre 1240x1260xh180 est conçu pour la cuisson de pains, de baguettes ou de viennoiserie sur...

3 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 4690.00 € HT
  • Prix réduit
Four à sole électrique modulable

Four à sole électrique chambre 1240x660xh180

Le four à sole électrique chambre 1240x660xh180 est alimenté en chaleur par la sole et la voûte parfait pour la cuisson du...

3 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 4190.00 € HT
  • Prix réduit
Four à sole électrique modulable

Four à sole modulaire chambre 830x1260xh180

Le four à sole modulaire chambre 830x1260xh180 est conçu pour la cuisson des pains et des baguettes ainsi que la viennoiserie...

3 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 4350.00 € HT
  • Prix réduit
Four à tunnel électrique

Four convoyeur électrique à translation

Ce four  convoyeur électrique à translation  est conçu pour cuire en continu les pizzas. Une distribution homogène du flux...

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à partir de Prix de base Prix 4990.00 € HT
  • Prix réduit
Four électrique professionnel 5 niveaux

Four électrique pour boulangerie/pâtisserie 5 ou 8 niveaux

Ce four électrique pour boulangerie/pâtisserie 5 ou 8 niveaux est conçu pour recevoir des platines ou des filets 400x600. Ces...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 4590.00 € HT
  • Prix réduit
Four gaz professionnel 5 niveaux

Four gaz pour boulangerie/pâtisserie 5 ou 8 niveaux

Ce four gaz pour boulangerie/pâtisserie 5 ou 8 niveaux est conçu pour recevoir des platines ou des filets 400x600. Ces...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 5295.00 € HT
  • Prix réduit
Four électrique rotatif pour boulangerie/pâtisserie

Four rotatif électrique avec chambre de combustion latérale

Ce  four rotatif électrique avec chambre de combustion latérale  est particulièrement indiqué pour les boulangeries et...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 17250.00 € HT
  • Prix réduit
Four électrique rotatif pour boulangerie/pâtisserie

Four rotatif électrique chauffage arrière

Ce four rotatif électrique chauffage arrière est particulièrement indiqué pour les boulangeries et pâtisseries ayant une très...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 16790.00 € HT
  • Prix réduit
Four gaz rotatif pour boulangerie/pâtisserie

Four rotatif gaz avec chambre de combustion latérale

Ce  four rotatif gaz avec chambre de combustion latérale  est particulièrement indiqué pour les boulangeries et pâtisseries ayant...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 17175.00 € HT
  • Prix réduit
Four gaz rotatif pour boulangerie/pâtisserie

Four rotatif gaz chauffage arrière

Ce  four rotatif gaz chauffage arrière est particulièrement indiqué pour les boulangeries et pâtisseries ayant une très grande...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 16650.00 € HT
  • Prix réduit
Hotte avec moteur pour four à sole boulangerie

Hotte de four boulangerie FT3M, FT4M et FT6M Diamond

Cette hotte avec moteur pour four boulangerie FT3M, FT4M et FT6M Diamond , référencée chez EMATIKA , permet...

3 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 850.00 € HT
  • Prix réduit
Hotte décorative pour four à sole boulangerie

Hotte décorative de four sole FT3M/FT4M/FT6M DIAMOND

Ces hottes décoratives pour fours à sole sont conçues pour les fours professionnels boulangers réf :...

3 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 650.00 € HT
  • Prix réduit
Hotte pour four à pâtisserie

Hotte motorisée de four pâtisserie FPE / FPG DIAMOND

Cette hotte avec moteur pour four à pâtisserie est à associer aux fours électrique et gaz de la gamme FPE/FPG ...

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à partir de Prix de base Prix 995.00 € HT
  • Prix réduit
Support inox pour four à sole sur roues

Support four à sole sur roues

Ce support four à sole sur roues , réalisé en inox, est disponible en 3 hauteurs : 700mm, 940mm et 1240mm, adapté pour recevoir...

3 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 1050.00 € HT
  • Prix réduit
Support inox pour four à sole FT6M

Support inox pour four à sole

Ce support inox four à sole , sur roues, est disponible en 3 hauteurs : 700mm, 940mm et 1240mm, adapté pour recevoir 1, 2 ou 3...

3 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 1050.00 € HT
  • Prix réduit
Support pour four pâtisserie

Support pour four sur roues

Ce support pour four sur roues est destiné aux fours électriques ou gaz de la gamme FPE ou FPG proposés par...

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à partir de Prix de base Prix 690.00 € HT
  • Prix réduit
Support sur roues pour four à sole FT3M

Support sur roues pour four à sole

Ce support sur roues pour four à sole , réalisé en inox, est disponible en 3 hauteurs : 700mm, 940mm et 1240mm, adapté pour...

3 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 1050.00 € HT
  • Prix réduit