Bain-marie professionnel spécial boucherie charcuterie traiteur

Le bain-marie professionnel pour boucherie charcuterie et traiteur permet de préparer des repas en cuisant les aliments doucement et de maintenir au chaud les préparations. Ematika vous propose des bains-marie professionnel à gaz ou bains-marie électriques, les cuves des bains-marie sont en inox donc très pratiques à nettoyer, et souvent munies d'un robinet de vidange, pour être plus pratiques. Ces bains-marie de boucher charcutier se posent facilement sur une table inox ou un soubassement inox.

Il y a 20 produits.

Affichage 1-20 de 20 article(s)
Bain-marie électrique inox GN1/1

Bain-marie électrique pro GN1/1

Ce bain-marie professionnel est idéal pour le maintien au chaud des préparations lors de buffets de cérémonie, ou pour les...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 135.00 € HT
  • Prix réduit
Bain marie de table professionnel inox

Bain-marie électrique GN1/1 professionnel

Ce bain-marie professionnel éléctrique de table , réalisé en acier inoxydable, est doté d'une cuve en inox qui permet de chauffer des bacs...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 149.00 € HT
  • Prix réduit
Chauffe aliment électrique avec vidange

Chauffe aliment électrique

Ce chauffe aliment de table est remarquable par sa petite dimension. Cela en fait un bain-marie ...

arrow_drop_down

à partir de Prix de base Prix 169.00 € HT
  • Prix réduit
Bain-marie inox professionnel 2 bacs

Bain-marie avec couvercle 2 et 3 cuves

Ce bain-marie  avec couvercle d'une capacité de 2 ou 3 cuves permet une cuisson douce et lente, qui évite le dessèchement des...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 165.00 € HT
  • Prix réduit
Bain-marie professionnel 1 bac inox

Bain-marie avec robinet de vidange 1 et 2 bacs

Ce bain-marie électrique avec robinet de vidange Casselin permet de cuire vos aliments de façon douce et lente et assure le...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 229.00 € HT
  • Prix réduit
Bain-marie gaz pro inox

Bain-marie gaz GN1/1

Le bain marie gaz de table que nous vous proposons est alimenté par un brûleur en dessous de la cuve. Cet appareil...

arrow_drop_down

à partir de Prix de base Prix 239.00 € HT
  • Prix réduit
Bain-marie électrique professionnel

Bain-marie électrique professionnel

Ce bain-marie électrique professionnel est conçu pour le maintien au chaud des préparations lors de buffets de cérémonie. Ce...

arrow_drop_down

à partir de Prix de base Prix 380.00 € HT
  • Prix réduit
Bain-marie électrique gamme Pro 600

Bain-marie électrique gamme Pro 600

Ce bain-marie électrique de la gamme 600 est réalisé en acier inox 18/10. Ce bain-marie ...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 595.00 € HT
  • Prix réduit
Cuiseur sous vide à basse température GN1/1

Cuiseur sous vide à basse température GN1/1

Ce cuiseur sous vide à basse température , disponible chez Ematika , permet une cuisson douce et lente, qui...

arrow_drop_down

à partir de Prix de base Prix 595.00 € HT
  • Prix réduit
Bain-marie GN1/1 cuisine profondeur 650mm

Bain-marie électrique GN1/1 et GN2/1 gamme Pro 650

Ce bain-marie électrique GN1/1 ou GN2/1 de la gamme Pro 650 est référencé chez Ematika en 2 modèles GN1/1 cuve 325x535xh175mm...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 705.00 € HT
  • Prix réduit
Bain-marie électrique Pro 700

Bain-marie électrique gamme Pro 700

Ce bain-marie électrique de la gamme Pro 700 est référencé chez Ematika en 2 modèles GN1/1 cuve 310x510xh160mm...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 825.00 € HT
  • Prix réduit
Chauffe sauce électrique 1 cuve

Chauffe sauce bain marie de 1 à 6 sauces

Ce chauffe sauce bain-marie professionnel , chauffage à sec, réalisé en acier inoxydable, permet de maintenir les sauces à...

4 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 325.00 € HT
  • Prix réduit
Cuiseur sous-vide à basse température

Cuiseur sous-vide à basse température

Ce Hot-bloc est un appareil conçu pour cuire, pasteuriser et régénérer des aliments sous vide. Ce cuiseur sous vide à basse...

arrow_drop_down

à partir de Prix de base Prix 825.00 € HT
  • Prix réduit
Chariot bain-marie électrique 2 cuves

Chariot bain-marie électrique 2 et 3 cuves

Ce chariot bain-marie  électrique 2 et 3 cuves est régulé de façon indépendante par thermostat mécanique de 0° à 90°C afin de...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 950.00 € HT
  • Prix réduit
Bain-marie électrique 4x GN1/3

Bain-marie électrique professionnel 4/8 x GN1/3

Ce bain-marie électrique professionnel 4/8 x GN1/3 dispose d'une armoire GN1/1 ou GN2/1 selon le format choisi.

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 1450.00 € HT
  • Prix réduit
Bain-marie gaz simple cuve

Bain-marie gaz professionnel 4 ou 8 GN1/3

Ce bain-marie gaz professionnel 4 ou 8 GN1/3  qui est entièrement réalisé en acier inox AISI 304, peut se poser sur un...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 1990.00 € HT
  • Prix réduit
Bain-marie de table...

Bain-marie de table électrique GN1/1 DIVERSO

Ce bain-marie de table électrique DIVERSO , réalisé en acier inoxydable, est doté d'une cuve GN1/1 en inox AISI 304 qui permet...

arrow_drop_down

à partir de Prix de base Prix 135.00 € HT
  • Prix réduit
Bain marie à poser transportable pour GN

Bain marie transportable à poser

Ce bain-marie transportable à poser est disponible en capacité 2, 3 ou 4 bacs GN1/1 avec en complément 2, 3 ou 4 bacs GN1/3...

3 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 1390.00 € HT
  • Prix réduit
Bain-marie mobile avec tablette de travail

Bain-marie mobile sur châssis

Ce bain-marie mobile sur châssis , vendu sans bac GN, est équipé d'un robinet de vidange, et d'un plan de travail à l'arrière en...

3 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 1750.00 € HT
  • Prix réduit