Bain-marie professionnel spécial restauration

Le bain-marie professionnel spécial restauration permet de réchauffer doucement une préparation ou bien de la maintenir au chaud. Ematika vous propose une gamme complète: les bains-marie électriques ou bains-marie gaz de restauration, dotés d'une ou plusieurs cuves, tous ces appareils de maintien au chaud pour restaurant sont très souvent doté d'un robinet de vidange. Nos bains-marie de restauration trouvent très facilement leur place dans une cuisine professionnelle: ils se posent très facilement sur une table de travail inox ou sur un placard inox.

Il y a 22 produits.

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Chariot bain-marie électrique 2 cuves

Chariot bain-marie électrique 2 et 3 cuves

Ce chariot bain-marie  électrique 2 et 3 cuves est régulé de façon indépendante par thermostat mécanique de 0° à 90°C afin de...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 875.00 € HT
  • Prix réduit
Chariot bain-marie électrique 2 bacs inox

Chariot bain-marie électrique GN1/1 2 et 3 cuves

Ce chariot bain-marie électrique GN1/1 2 et 3 cuves est régulé de façon indépendante par thermostat mécanique de 0° à 90°C afin...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 875.00 € HT
  • Prix réduit
Bain-marie électrique inox GN1/1

Bain-marie électrique pro GN1/1

Ce bain-marie professionnel est idéal pour le maintien au chaud des préparations lors de buffets de cérémonie, ou pour les...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 135.00 € HT
  • Prix réduit
Bain marie de table professionnel inox

Bain-marie électrique GN1/1 professionnel

Ce bain-marie professionnel éléctrique de table , réalisé en acier inoxydable, est doté d'une cuve en inox qui permet de chauffer des bacs...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 139.00 € HT
  • Prix réduit
Chauffe aliment électrique avec vidange

Chauffe aliment électrique

Ce chauffe aliment de table est remarquable par sa petite dimension. Cela en fait un bain-marie ...

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à partir de Prix de base Prix 155.00 € HT
  • Prix réduit
Bain-marie inox professionnel 2 bacs

Bain-marie avec couvercle 2 et 3 cuves

Ce bain-marie  avec couvercle d'une capacité de 2 ou 3 cuves permet une cuisson douce et lente, qui évite le dessèchement des...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 165.00 € HT
  • Prix réduit
Bain-marie gaz pro inox

Bain-marie gaz GN1/1

Le bain marie gaz de table que nous vous proposons est alimenté par un brûleur en dessous de la cuve. Cet appareil...

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à partir de Prix de base Prix 219.00 € HT
  • Prix réduit
Bain-marie électrique professionnel

Bain-marie électrique professionnel

Ce bain-marie électrique professionnel est conçu pour le maintien au chaud des préparations lors de buffets de cérémonie. Ce...

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à partir de Prix de base Prix 350.00 € HT
  • Prix réduit
Bain-marie électrique gamme Pro 600

Bain-marie électrique gamme Pro 600

Ce bain-marie électrique de la gamme 600 est réalisé en acier inox 18/10. Ce bain-marie ...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 550.00 € HT
  • Prix réduit
Cuiseur sous vide à basse température GN1/1

Cuiseur sous vide à basse température GN1/1

Ce cuiseur sous vide à basse température , disponible chez Ematika , permet une cuisson douce et lente, qui...

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à partir de Prix de base Prix 590.00 € HT
  • Prix réduit
Bain-marie GN1/1 cuisine profondeur 650mm

Bain-marie électrique GN1/1 et GN2/1 gamme Pro 650

Ce bain-marie électrique GN1/1 ou GN2/1 de la gamme Pro 650 est référencé chez Ematika en 2 modèles GN1/1 cuve 325x535xh175mm...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 650.00 € HT
  • Prix réduit
Bain-marie électrique Pro 700

Bain-marie électrique gamme Pro 700

Ce bain-marie électrique de la gamme Pro 700 est référencé chez Ematika en 2 modèles GN1/1 cuve 310x510xh160mm...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 765.00 € HT
  • Prix réduit
Chauffe sauce électrique 1 cuve

Chauffe sauce bain marie de 1 à 6 sauces

Ce chauffe sauce bain-marie professionnel , chauffage à sec, réalisé en acier inoxydable, permet de maintenir les sauces à...

4 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 249.00 € HT
  • Prix réduit
Cuiseur sous-vide à basse température

Cuiseur sous-vide à basse température

Ce Hot-bloc est un appareil conçu pour cuire, pasteuriser et régénérer des aliments sous vide. Ce cuiseur sous vide à basse...

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à partir de Prix de base Prix 750.00 € HT
  • Prix réduit
Bain-marie électrique 4x GN1/3

Bain-marie électrique professionnel 4/8 x GN1/3

Ce bain-marie électrique professionnel 4/8 x GN1/3 dispose d'une armoire GN1/1 ou GN2/1 selon le format choisi.

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 1325.00 € HT
  • Prix réduit
Bain-marie gaz simple cuve

Bain-marie gaz professionnel 4 ou 8 GN1/3

Ce bain-marie gaz professionnel 4 ou 8 GN1/3  qui est entièrement réalisé en acier inox AISI 304, peut se poser sur un...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 1850.00 € HT
  • Prix réduit
Pompe à sauce inox chauffant 1 bac

Pompe à sauce chauffante 1 ou 2 bacs GN1/6

Cette pompe à sauce chauffante 1 ou 2 bacs GN1/6 permet de se servir tout au long de la journée de sauces salées ou sucrées, à...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 325.00 € HT
  • Prix réduit
Bain-marie de table...

Bain-marie de table électrique GN1/1 DIVERSO

Ce bain-marie de table électrique DIVERSO , réalisé en acier inoxydable, est doté d'une cuve GN1/1 en inox AISI 304 qui permet...

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à partir de Prix de base Prix 125.00 € HT
  • Prix réduit
Chariot bain-marie 3 GN1/1 sur armoire chauffante

Chariot thermique 3 cuves sur armoire chauffante

Ce chariot thermique 3 cuves sur armoire chauffante est doté 4 boutons thermostatiques pour régler la température...

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à partir de Prix de base Prix 1675.00 € HT
  • Prix réduit
Bain-marie mobile avec tablette de travail

Bain-marie mobile sur châssis

Ce bain-marie mobile sur châssis , vendu sans bac GN, est équipé d'un robinet de vidange, et d'un plan de travail à l'arrière en...

3 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 1750.00 € HT
  • Prix réduit