Cuiseur creme patisserie

Cuiseur à crème professionnel de pâtisserie

Cette catégorie de cuiseur à crème est adaptée à la préparation, au mélange et à la cuisson de différents produits dans les boulangeries, les pâtisseries et toute l'industrie alimentaire. En utilisant le concept de cuisson au bain-marie, il est possible d'obtenir d'excellents résultats de produits finaux comme la confiture, la marmelade, les différentes crèmes au chocolat, la massepain de pâte feuilletée, etc. Ematika a référencé ces cuiseurs à crème grande capacité disponibles de 30 à 500 litres du fabricant Mech Masz. Vous trouverez également les cuiseurs à crème condenseur à air ou condenseur à eau du fabricant Telme d'une capacité allant de 15/30l ou de 30/60l.

Cuiseur de creme pour patisseries de 30l a 200l 4812

Cuiseur de crème pour pâtisseries 30L et 60L

Ce cuiseur de crème pour pâtisseries 30L et 60L, référencé par Ematika,...

À partir de
7 550,00€ HT 9 060,00€ TTC

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Cuiseur a creme professionnel 80 et 120 litres 4820

Cuiseur à crème professionnel 80 et 120 litres

Le cuiseur à crème professionnel 80 et 120l, permet la production et la préparation...

À partir de
9 250,00€ HT 11 100,00€ TTC

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Cuiseur a creme grande capacite 200 a 500 litres 4828

Cuiseur à crème grande capacité 200 à 500 litres

Ces cuiseurs à crème grande capacité, 200, 300 et 500l, sont équipés...

À partir de
19 750,00€ HT 23 700,00€ TTC

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Prix réduit
Cuiseur a creme et a sauce condenseur a eau 2766

Cuiseur à crème et à sauce condenseur à eau

Ce cuiseur à crème et à sauce condenseur à eau permet la préparation...

À partir de
24 037,00€  18 990,00€ HT
28 844,40€ 22 788,00€ TTC

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Prix réduit
Cuiseur a creme et sauce condenseur a air 2768

Cuiseur à crème et sauce condenseur à air

Ce cuiseur à crème et sauce condenseur à air, d'une capacité de production...

À partir de
24 037,00€  18 990,00€ HT
28 844,40€ 22 788,00€ TTC

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