ematika matériel de restauration

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Petrin boulangerie patisserie

Pétrin de boulangerie axe oblique, Spirale ou Pétrin à bras

Le pétrin spirale ou axe oblique et le pétrin à bras professionnel de boulangerie permettent de préparer de la pâte en quantité importante, de pétrir de la pâte. Le pétrissage est la première étape du processus de production d'une pâte Ce pétrin pour boulangerie trouvera facilement sa place à côté de l'armoire de pousse professionnelle. Ematika vous propose une large gamme de pétrins boulangerie, qui va du pétrin à spirale monophasé au pétrin à spirale triphasé, sans oublier le pétrin à spirale à tête relevable ou bien le pétrin à spirale avec cuve amovible. Nous vous avons également sélectionné des pétrins à spirale avec élévateur, et des pétrins à bras plongeant. Tous nos pétrins professionnels sont de fabrication européenne.

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Min :
1134 € Max :
35852 €

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