Four pizza électrique professionnel

Il existe plusieurs types de fours à pizza professionnels. La classification peut se faire en fonction de la source d'énergie utilisée : four à pizza électrique, four à pizza professionnel au gaz, four à bois. On peut se référer au nombre de pizza cuite en une seule fois, déterminé par les dimensions de la chambre de cuisson. Certains modèles de four à pizza peuvent se superposer et être installés sur des soubassements inox, neutres ou des tables à pizza réfrigérées et permettre un gain de place dans les locaux exigus. Des fours pizza à convoyeur sont également disponibles au catalogue Ematika, les pizzas sont fabriquées en continu grâce au tunnel de cuisson où la température et la vitesse de translation sont réglées électroniquement cela évite le temps d'attente au cours du service.

Il y a 9 produits.

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Four à pizzas Ø350mm

Four à pizzas Ø350mm

Ce four à pizzas professionnel est doté d'un système de chaleur supérieur et inférieur. Cette technologie permet à la pizza de...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 410.00 € HT
  • Prix réduit
Four à pizzas 230 V, 1et 2...

Four à pizzas 230 V, 1et 2 chambres

Le concept unique de chauffage quartz infrarouge (1050°) de ce four à pizza , ainsi que la sole en pierre réfractaire permet de...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 660.00 € HT
  • Prix réduit
Four à pizzas 1 et 2...

Four à pizzas 1 et 2 bouches Ø330mm Diverso

Ce four à pizzas professionnel est chauffé par résistances électriques, blindées, positionnées en dessous de la sole et sur la...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 710.00 € HT
  • Prix réduit
Four à pizzas Ø420mm

Four à pizzas Ø420mm

Ce four à pizzas électrique est muni d'une porte avec hublot en verre et d'un éclairage intérieur permettant de surveiller la...

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à partir de Prix de base Prix 740.00 € HT
  • Prix réduit
Four électrique 4 et 6...

Four électrique 4 et 6 pizzas Ø330mm

Ce four électrique spécial pizzas , à la façade très rustique, permet de cuire 4 ou 6 fonds de tarte de diamètre 330mm selon le...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 940.00 € HT
  • Prix réduit
Four à pizzas pour platine...

Four à pizzas pour platine 600x400mm

Ce four à pizza est doté d'une chambre pour platine 600x400mm, permettant de cuire une grande pizza rectangulaire, ou 2 pizzas Ø330mm,...

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à partir de Prix de base Prix 1000.00 € HT
  • Prix réduit
Four à pizzas électrique 2...

Four à pizzas électrique 2 chambres

Ce four Rustic Line est muni de 2 chambres de dimensions 620x500x120mm avec contrôle thermostatique des deux chambres par 3...

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à partir de Prix de base Prix 1010.00 € HT
  • Prix réduit
Four électrique 2x4 pizzas...

Four électrique 2x4 pizzas et 2x6 pizzas

Ce four électrique à pizzas comporte deux chambres indépendantes qui permettent la cuisson simultanée de 8 à 12 pizzas Ø330mm...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 1560.00 € HT
  • Prix réduit
Four convoyeur électrique à...

Four convoyeur électrique à translation

Ce four à translation est conçu pour cuire en continu les pizzas. Une distribution homogène du flux d'air chaud permet une...

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à partir de Prix de base Prix 5010.00 € HT
  • Prix réduit