Rôtissoire professionnelle gaz et électrique à broches ou balancelles

Les différents types de rôtissoire professionnelle que l'on trouve en cuisine sont souvent installé à coté des pianos de cuisson et des grills professionnels. Depuis la rôtissoire à broches, en passant par la rôtissoire à balancelles, jusqu'à la rôtissoire à méchoui, de nombreux modèles existent, soit en rôtissoire électrique, soit en rôtissoire à gaz. Le catalogue Ematika s'enrichit régulièrement de nouvelles références ( cf support chaud)afin de pouvoir satisfaire toutes les demandes.

Il y a 22 produits.

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Rôtissoire verticale électrique à poulets

Rôtissoire électrique 2 et 3 broches, 6/9 poulets

Cette rôtissoire électrique permet la cuisson de 3 poulets par broche. Le chauffage électrique par foyer vitrocéramique offre...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 1090.00 € HT
  • Prix réduit
Rôtissoire verticale à broches sur armoire inox

Rôtissoire électrique à broches 12/48 poulets

Cette rôtissoire électrique professionnelle permet la cuisson de 6 poulets par broche. Elle est particulièrement adaptée aux...

5 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 1960.00 € HT
  • Prix réduit
Rôtissoire verticale à broches grande capacitée

Rôtissoire électrique professionnelle 36/48 poulets

Cette gamme de rôtissoire électrique  professionnelle est particulièrement adaptée aux besoins des rôtisseries et des stands...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 2850.00 € HT
  • Prix réduit
Rôtissoire gaz méchoui agneau et porcelet

Rôtissoire mechoui gaz 2 broches

Cette rôtissoire méchoui gaz , équipée de 2 broches, a une capacité de cuisson jusqu'à 16kg par broche. Elle est idéale pour...

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à partir de Prix de base Prix 2460.00 € HT
  • Prix réduit
Rôtissoire électrique à poulets

Rôtissoire à balancelles électrique, 25 poulets

Cette rôtissoire à balancelles permet la cuisson simultanée de 25 poulets. Cette rôtissoire électrique peut également grâce à...

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à partir de Prix de base Prix 2995.00 € HT
  • Prix réduit
Rôtissoire verticale électrique à balancelle

Rôtissoire verticale à balancelles COMETE

Cette rôtissoire verticale  électrique  COMETE à 3 ou 4 balancelles (selon le modèle choisi) permet de cuire simultanément 9 à...

4 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 2960.00 € HT
  • Prix réduit
Rôtissoire à poulets verticale électrique à balancelles

Rôtissoire électrique à balancelles FUSION

Cette rôtissoire électrique à balancelles de fabrication française est réalisée tout inox. Ces 5 ou 7 balancelles, selon le...

4 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 3960.00 € HT
  • Prix réduit
Rôtissoire électrique à balancelle pro

Rôtissoire à balancelles Galaxy 36 poulets

Cette rôtissoire Galaxy 6 MAP est dotée d'un plat pommes de terre inox en partie basse et d'une tablette de service...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 5460.00 € HT
  • Prix réduit
Rôtissoire à poulets gaz à...

Rôtissoire à poulets gaz à broches 6/9 poulets

Cette rôtissoire à poulets gaz à broches de faible profondeur peut être utilisée aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur. Le...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 950.00 € HT
  • Prix réduit
Rôtissoire verticale gaz de boucherie

Rôtissoire gaz 12 à 48 poulets

Cette gamme de rôtissoires tout inox est le résultat des nombreuses années de recherche et d'expérience de ce fabricant...

5 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 1260.00 € HT
  • Prix réduit
Rôtissoire gaz à broches de...

Rôtissoire gaz à broches de 12 à 48 volailles

Cette rôtissoire à gaz , tout inox, disponible en 2, 3, 4, 6 et 8 broches a la possibilité de cuire jusqu'à 48 poulets. Ce...

5 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 1960.00 € HT
  • Prix réduit
Rôtissoire gaz de professionnelle poulets

Rôtissoire gaz à broches de 18 à 24 volailles

Cette rôtissoire gaz professionnelle , 3 ou 4 broches (selon le modèle choisi) a la capacité de cuire 6 poulets 1,25kg par...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 1725.00 € HT
  • Prix réduit
Rôtisserie verticale gaz rotative pour marché

Rôtissoire gaz multi rotative de 24 à 96 poulets

Cette gamme de rôtissoire gaz multi rotative est équipée de 2 moteurs permettant une rotation planétaire des broches ainsi...

4 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 2200.00 € HT
  • Prix réduit
Rôtisserie gaz à broches sur roues 36 poulets

Rôtissoire gaz à broches sur roues 36 à 90 volailles

Cette rôtissoire gaz professionnelle , réalisée en acier inox, est montée sur 4 roues. Elle se décline en 4 versions : 6, 8, 11...

4 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 2695.00 € HT
  • Prix réduit
Rôtisserie verticale gaz double broches pour marché

Rotissoire gaz double broches de 55 à 90 volailles

Cette série de rôtissoires gaz FECA a pour particularité d'être équipée de double lignes de broches décalées. Cela permet...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 2860.00 € HT
  • Prix réduit
Armoire chauffante vitrée pour rôtissoire

Etuve pour rôtissoire à balancelles

Cette étuve électrique pour rôtissoire à balancelles fonctionne en chaleur ventilée. Elle est spécialement adaptée comme...

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à partir de Prix de base Prix 1590.00 € HT
  • Prix réduit
Armoire chauffante support inox

Vitrine chauffante sur roues 60 poulets

Cette vitrine chauffante sur roues 60 poulets  permet la conservation au chaud des poulets cuits et sert de support aux...

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à partir de Prix de base Prix 1250.00 € HT
  • Prix réduit