Four convection professionnel multifonctions

Les fours à convection professionnels sont équipés de ventilateurs qui forcent la circulation de l'air à l'intérieur de l'enceinte. Le brassage de l'air accélère les échanges thermiques et la cuisson des aliments peut se faire sans préchauffage à des températures relativement basses. Ces fours électriques à air pulsé permettent une cuisson homogène et sont fréquemment utilisés en restauration rapide. De nombreux modèles de fours multifonctions professionnels sont disponibles dans la gamme Ematika, depuis le four à convection à thermostat mécanique jusqu'au four programmable avec humidificateur qui évite le dessèchement et la perte de poids des produits en cuisson. Une hotte professionnelle peut être nécessaire. 

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Four électrique à convection 4 niveaux

Four électrique à convection 4 niveaux 230V

Ce four électrique à convection 4 niveaux 230V , à la porte rabattable double vitrage, se décline en version avec salamandre ou...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 595.00 € HT
  • Prix réduit
Four électrique à air pulsé multifonctions

Four électrique à convection multifonctions 230V

Ce four électrique à convection multifonctions 230 Volts , allie la chaleur tournante, le turbo quartz, la fonction grill, le...

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à partir de Prix de base Prix 625.00 € HT
  • Prix réduit
Four à convection 4 niveaux

Four à convection GN1/1, 4 niveaux 230V

Ce four à convection GN1/1 à 4 niveaux   230 Volts est équipé d'un humidificateur manuel. Ce four...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 1525.00 € HT
  • Prix réduit
Four à air pulsé électrique 6 niveaux

Four électrique à convection 6 niveaux GN1/1

Ce four électrique à convection 6 niveaux est livré avec 1 grille GN1/1 dimensions 530x325mm. Il est doté d'un humidificateur...

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à partir de Prix de base Prix 1695.00 € HT
  • Prix réduit
Four à convection gaz 5 à 10 niveaux

Four à convection gaz 5 à 10 niveaux 600x400mm

Ce four à convection gaz 5 à 10 niveaux 600x400mm est chauffé par brûleur en acier inox à flamme stabilisée. Ce four...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 3150.00 € HT
  • Prix réduit
Soubassement avec four électrique GN 1/1

Soubassements avec four électrique gamme Pro 700

Ces soubassements avec four électrique gamme Pro 700 , réalisés en acier inox, sont disponibles chez Ematika ...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 1295.00 € HT
  • Prix réduit
Four ultrarapide pour snack restaurant

Four ultrarapide micro-onde, convection, mixte

Ce four ultrarapide micro-onde, convection, mixte est la combinaison d'un four à convection et d'un four micro-ondes : il...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix 5890.00 € HT