Râpe à fromage parmesan professionnelle gros débit

Cette râpe à gruyère ou râpe à parmesan est destinée aux professionnels des métiers de bouche qui utilisent une grande quantité de fromage râpé. Elle possède une large ouverture pour y introduire des morceaux importants, et est munie d'un levier supérieur pour les appuyer contre le cylindre à rouleau qui équipe l'appareil. Le puissant moteur ventilé entraîne une traction à engrenage sous bain d'huile. Le fromage est donc râpé sans effort pour l'opérateur et sans échauffement du produit. Cette râpe à fromage électrique sélectionnée par les techniciens Ematika satisfera les exigences des professionnels qui recherchent un matériel performant et efficace.