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Cuisinière professionnelle 4 feux gaz et four électrique

Fourneau gaz 4 feux sur four électrique

Ce fourneau gaz 4 feux sur four électrique à convection est un appareil de cuisson conçu pour les professionnels des métiers de bouche.

à partir de 1890€ HT

2 268,00 €

TTC

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Fourneau gaz 4 feux + four

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Description

Ce fourneau professionnel est équipé de brûleurs gaz disposés sur la table de cuisson qui cuisent les aliments de façon homogène. Les fourneaux gaz permettent aux cuisiniers de maîtriser la diffusion de la chaleur et de régler l’intensité de la flamme très facilement. Le four électrique a une dimension interne adapté aux bacs gastronomes GN1/1. Cet appareil de cuisson équipera les cuisines de la restauration et des collectivités avec un maximum d'efficacité.

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Fourneau gaz 4 feux + four

Référence: 17001033BC
Largeur: 700mm
Profondeur: 700mm
Hauteur: 850mm
Modèle: 4 feux gaz
Version: Sur four électrique
Énergie: Gaz/électrique
Alimentation: Monophasé 230 V
Produit: Fourneau
Fabricant: MBM
Kcal/h: 18917
Poids: 83kg
Réalisation: Acier inox
Puissance brûleur: 4x5,5 kw
Puissance four: 2,6kw
Régulation four: 70° à 270°C
Brûleurs: A feux vifs en fonte, couronne en laiton
Régulation: Par robinet gaz, allumage par veilleuse et sécurité par thermocouple
Four: Electrique à convection GN1/1, chauffage par 3 résistances circulaires en inox
De série: 1 grille four