Four rotatif gaz ou fioul avec chariot

Ce four rotatif à combustion est un four compact et simple à utiliser qui s'adaptera parfaitement aux exigences des petits fournils. Ce four de boulangerie avec chariot, entièrement fabriqué en acier inox, est doté de générateurs de vapeurs verticaux à tiroirs avec sphères en fonte positionnés aux coins de la chambre de cuisson, en contact direct avec l'échangeur. Ce four rotatif, disponible chez EMATIKA, est également équipé d'une hotte d'aspiration des vapeurs. Ce four rotatif gaz ou fioul est livré avec un chariot 15 plaques en standard, chariot 18 plaques sur demande.