Pétrin professionnel

Cette catégorie rassemble les pétrins à spirale ou pétrins à fourche équipement indispensable utilisé en boulangerie ou dans les pizzerias pour la réalisation de pâte en quantité importante. De nombreux modèles, de différentes capacités, à plusieurs vitesses, à commande digitale sont présentés dans cette rubrique. Le pétrin à spirale professionnel fait partie du matériel de préparation que l'on retrouve aux cotés des fours à pizzas dans les pizzerias ou à proximité des chambres froides de labo dans les pâtisseries.

Il y a 24 produits.

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Batteur mélangeur pro 10L

Pétrin à pâtes 10 litres version spiralée

Ce pétrin à pâte version spiralée est un équipement de base pour les pizzerias, pâtisseries, croissanteries, boulangeries. 

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à partir de Prix de base Prix 750.00 € HT
  • Prix réduit
Pétrin à spirale professionnel

Pétrin à spirale pour boulangerie monophasé

Ce pétrin à spirale pour boulangerie monophasé , de 7 à 82 litres, est équipé de roues dont 2 avec freins pour faciliter son...

7 déclinaisons disponibles

à partir de Prix 795.00 € HT
Pétrin spiralé triphasé 1 vitesse

Pétrin à spirale boulangerie

Ce pétrin à spirale boulangerie , alimentation triphasé, est référencé chez EMATIKA en capacité allant de 12L à...

7 déclinaisons disponibles

à partir de Prix 795.00 € HT
Batteur mélangeur à spirale 22L

Pétrin à pâte 22 litres spirale Diverso

Ce pétrin à pâte spiralé 22 litres est conçu pour les professionnels de la restauration pour la réalisation de pâtons sucrés ou...

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à partir de Prix de base Prix 850.00 € HT
  • Prix réduit
Pétrin à pâte spiralée professionnel 22/33L

Pétrin à pâte spiralée 22-33 litres

Ce pétrin à pâte version spiralée est un équipement de base pour les pizzerias, pâtisseries, croissanteries, boulangeries. Il...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 1075.00 € HT
  • Prix réduit
Pétrin à spirale pour boulangerie

Pétrin à spirale monophasé avec cuve amovible

Ce pétrin à spirale monophasé avec cuve amovible , d'une capacité de 7 à 32L selon le modèle, est un équipement de base pour les...

4 déclinaisons disponibles

à partir de Prix 1090.00 € HT
Petrin à spirale 42L

Pétrin à pâte 42 litres avec tête relevable

Ce pétrin à tête relevable et bac extractible, d'une capacité de 42 litres , est conçu pour le pétrissage de...

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à partir de Prix de base Prix 1950.00 € HT
  • Prix réduit
Pétrin à spirale boulangerie

Pétrins à spirale professionnels de 33L à 53L

Ces pétrins à spirale professionnels de 33l à 53l  sont des mélangeurs très polyvalents et fonctionnels conçus pour les...

3 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 1990.00 € HT
  • Prix réduit
Pétrins à fourche sur roues capacité 35 kg

Pétrins à fourche capacité 35 kg et 60 kg

Ces pétrins à fourche capacité 35kg et 60kg sont particulièrement indiqués pour pétrir des pâtes délicates. Très robustes et...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 4490.00 € HT
  • Prix réduit
Pétrin à pâtes bras plongeants monophasé

Pétrin à bras plongeants monophasé

Ce pétrin à bras plongeants monophasé est doté de 2 bras qui rappellent le pétrissage manuel et traditionnel de l'artisan...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 5590.00 € HT
  • Prix réduit
  • Nouveau
Pétrin à bras plongeants boulangerie

Pétrin à bras plongeants triphasé

Ces pétrins à bras plongeants triphasé , d'une capacité de 70 et 92 litres, sont spécialement étudiés pour les boulangeries...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 8850.00 € HT
  • Prix réduit
  • Nouveau
Pétrin à bras plongeants triphasé 2 vitesses

Pétrin à bras plongeants 2 vitesses

Ce pétrin à bras plongeants 2 vitesses , d'une capacité de 5 à 40kg (70litres), est équipé de 2 bras qui imitent l'action du...

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à partir de Prix de base Prix 7990.00 € HT
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  • Nouveau
Pétrin à spirale automatique boulangerie

Pétrin à spirale automatique de 40 à 60kg

Ces pétrins à spirale automatiques de 40 à 60kg sont des mélangeurs très polyvalents et fonctionnels conçus pour les...

2 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 5495.00 € HT
  • Prix réduit
Pétrin à spirale automatique Professionnel

Pétrin spiralé automatique de 60 à 250kg

Ces pétrins spiralés automatiques de 60 à 250kg sont équipés de 2 moteurs avec dispositif de rotation par impulsion et...

7 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 7550.00 € HT
  • Prix réduit
Pétrin à spirale triphasé pour boulangerie

Pétrin à spirale avec cuve fixe de 70L à 450L

Ce pétrin à spirale avec cuve fixe de 70L à 450L est une machine robuste, puissante et silencieuse qui conviendra parfaitement...

9 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 6650.00 € HT
  • Prix réduit
Pétrin à spirale renforcée pour boulangerie

Pétrin à spirale renforcée de 95L à 450L

Ce pétrin à spirale renforcée de 95L à 450L  est une machine robuste, puissante et silencieuse qui conviendra parfaitement aux...

8 déclinaisons disponibles

à partir de Prix de base Prix 8890.00 € HT
  • Prix réduit